Ханума экономная

Золотые рецепты

Ханума экономная

Тесто :
2 стакана тёплой воды
1 ложка растительного масла
мука ,тесто должно получиться как на пельмени.

Начинка:
400 грамм фарша смешаного свинина и говядина
2 помидора
300 грамм капусты
1большая морковь
лук обжарить и добавить к остальной начинке+соль+перец по вкусу+ кориандр молотый 0.5 ч.л.+зелень петрушки+укропа.

Тесто тонко раскатать,выложить начинку и завернуть рулетом,уложить в пароварку(мантышницу) и варить 40-50 минут.Рецепт на 6 рулетов

ОБЪЕДЕНЬЕ!!!
Начинку можно варьировать всевозможными продуктами — кто как любит: или больше мяса или больше овощей!

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки