Треска в кунжуте

Золотые рецепты

Треска в кунжуте

Ингредиенты:
500 г. филе трески;
1 яйцо;
мука;
кунжут;
соль;
растительное масло;
лимон.

Способ приготовления:

1. Рубу разрезаем на порционные кусочки, солим, поливаем лимонным соком и ставим в холодильник на 20 мин.

2. Яйцо взбить, посолить.

3. Рыбу обвалять сначала в муке, затем окунуть в яйцо, затем обвалять в кунжуте.

4. Обжаривать на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки