Овсяные котлетки

Золотые рецепты

Овсяные котлетки

Ингредиенты:
150 г хлопьев 5 злаков
3 отварных картошки
70 г сыра сулугуни
1 яйцо
1 ст.л майонеза
соль,сахар по вкусу и ощущениям

Приготовление:
Хлопья заливаем кипятком и даем набухнуть. Затем провариваем в МВП — 3мин. Также в МВП в течение 5-ти минут отвариваем картофель.

Смешиваем все ингредиенты и формируем котлетки. Часть котлеток обваливаем в картофельных хлопьях, часть в панировочных сухарях . Смазываем кисточкой растительным маслом и запекаем в АГ 10 мин при 235 градусах.

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки