Банановый кекс

Золотые рецепты

Банановый кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 яйца,
200 г муки,
80 мл кефира,
2 банана,
100 г мака,
200 г сахара,
120 мл растительного масла,
1 пакетик ванилина,
1 ч. ложка соды,
0,5 ч. ложки соли,
орехи (по желанию),
сахарная пудра для посыпки (по желанию).

Бананы очистить, мелко порезать и размять вилкой.

Добавить к бананам кефир, растительное масло, ванилин, взбитые яйца, сахар, орехи (по желанию) и перемешать.

Соединить муку с содой и солью и добавить в подготовленную смесь.

Перемешать. Должно получиться жидковатое тесто.

Вылить тесто в смазанную форму.

Выпекать в предварительно разогретой до 170° С духовке.

При подаче посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки