Мясная запеканка с гречкой и овощами.

Золотые рецепты

Мясная запеканка с гречкой и овощами.

Примерные пропорции:
1 ст. отварной гречки (пюрировать),
300 г тыквы (пюрировать),
1 луковица (пюрировать),
1 крупный зубок чеснока (очень мелко),
1 средняя морковь (средняя терка),
300 г смешанного фарша (свин. +говяд.),
соль, специи по вкусу,
3 ч.л. натурального йогурта,
1 яйцо.

Все тщательно вымесить. Форму смазать неполной 1 ст.л. раст-го масла, выложить фарш и разровнять. Сверху смазать йогуртом и посыпать тертым сыром. Запекать при 220 гр. до готовности.Подать можно со свежими овощами.

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки