Ароматный лимонный пирог.

Золотые рецепты

Ароматный лимонный пирог.

Наташа Чагай.
Для приготовления пирога с лимоном вам потребуется:
3 яйца;
170 г сахара;
100 мл подсолнечного масла;
100 мл кефира;
1 лимон;
200 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
щепотка ванилина.

Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином в течение 5 минут.

Влить масло и кефир. Лимон измельчить вместе с кожурой в процессоре и добавить в тесту. Перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем в тесто, взбить.

Вылить тесто в смазанную форму (силиконовую не смазывать) диаметром 20 см, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Готовность проверять спичкой.

Готовый пирог с лимоном немного остудить, достать из формы и украсить по вашему желанию.

Приятного аппетита!

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы