Густой горячий шоколад

Золотые рецепты

Густой горячий шоколад

• 100 г 193 ккал • Б 2.9 • Ж 11.4 • У 19.6 •

1 +1/3 стакана молока
50 г темного шоколада
1 ч.л. картофельного крахмала

Размешаем крахмал в небольшом количестве молока, не оставляя комочков. На огне немногим ниже среднего растопим шоколад с небольшим количеством молока, добавим остальное молоко, все хорошенько перемешаем до однородности в течении пары минут. Добавляем сюда же заранее разведенный в молоке крахмал, еще раз все перемешиваем и убираем с огня когда масса загустеет. Произойдет это очень быстро!

Золотые рецепты
Как приготовить роллы в домашних условиях?

Домашние роллы давно перестали быть экзотикой и превратились в одно из самых популярных блюд для семейного ужина, встречи с друзьями или праздничного стола. Многие считают, что приготовление японских роллов требует профессиональных навыков и специального оборудования, однако на практике сделать вкусные и аккуратные роллы можно даже на обычной кухне. Главное — …

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …