Торт йогуртовый без выпечки
- By : Admin
- Category : Золотые рецепты
Торт йогуртовый без выпечки
Ингредиенты:
— 150 г. бисквитного печенье
— 100 г. сливочное масло
Для начинки:
— 1 ст. желатина
— 650г. персиков
— 100 г. сахара
— 450 г. йогурта
— 250 г. густых сливок
— сок и тертая цедра 1 лимона
Приготовление:
1. Форму выстели пергаментом. Печенье разомни в крошку, соедини со сливочным маслом и плотно уложи. Охлади.
2. Замочи желатин в холодной кипяченой воде на 40 минут.
3. Персики протри с сахаром, часть оставь для оформления. Введи половину распущенного желатина, перемешай и выложи 3/4 части на охлажденный корж. Охлади.
4. Соедини йогурт с лимонным соком, цедрой и 2 ст. ложками сахара, введи оставшийся распущенный желатин и взбитые сливки. Выложи на корж с желе.
5. Сверху нанеси оставшееся желе. Охлаждай в течение 3 часов.
