Мясо «Гармошка».

Золотые рецепты

Мясо «Гармошка».
Сочное, аппетитное мясо с помидорами и сыром, запеченное в фольге.
Благодаря начинке свинина становится невероятно мягкой и сочной. Такое блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола!

Возьмём:

Свинина(корейка) — 700г

Помидор(крупный) -1шт.

Сыр — 10 ломтиков

Соевый соус — 5 ст.л.

Молотый красный перец, чесночный перец -по вкусу.

Помидор нарезаем кружочками.

Кусок свинины натираем солью-перцем и поливаем соевым соусом. Оставляем примерно на 40-60 минут мариноваться.

Затем делаем поперечные надрезы, в них укладываем кружочки помидора, ломтики сыра.

Мясо заворачиваем в фольгу и готовим в разогретой духовке примерно 40-50 минут. за 10 минут до готовности фольгу снимаем и даем свинине слегка поджариться сверху.

При подаче нарезаем на куски.

Блюдо очень красиво смотрится и съедается моментально!

Приятного вам аппетита!

Золотые рецепты
Как приготовить роллы в домашних условиях?

Домашние роллы давно перестали быть экзотикой и превратились в одно из самых популярных блюд для семейного ужина, встречи с друзьями или праздничного стола. Многие считают, что приготовление японских роллов требует профессиональных навыков и специального оборудования, однако на практике сделать вкусные и аккуратные роллы можно даже на обычной кухне. Главное — …

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …