Томатная диета

В XVII веке испанский повар Антонио Латинэ приготовил салат, в который входил сырой томат. Предполагается, что именно его рецепт вошел впоследствии в неапольскую кулинарную книгу 1692 года, где блюдо из помидоров было упомянуто впервые.
Затем, во второй половине XIX века, в Америке был впервые приготовлен кетчуп. Оригинальную рецептуру соуса разработал питтсбургский фабрикант Генри Хайнц: в него входили томаты, натуральный уксус и специи. Компания Heinz и по сей день верна рецептуре своего создателя.

Томатные диеты

Для стремящихся к стройности помидор – это подарок судьбы: они сытны и низкокалорийны. Томатные диеты считаются одними из наиболее безвредных (конечно, при отсутствии хронических заболеваний и противопоказаний) и эффективных, помогая сбросить несколько лишних килограммов за короткий промежуток времени. Помни и о том, что томатная диета оказывает слабительный эффект, так что увлекаться ей не стоит.

Суть томатной диеты заключается в том, что в течение дня необходимо съесть около 1,5 килограмма разбитых на порции спелых томатов без соли, а в промежутке между приемами пищи выпить не менее 1 литра негазированной воды. Предполагаемая потеря веса в день — 1 килограмм. Помни, что сидеть на такой диете более 2-3 дней не рекомендуется, поскольку резкая потеря веса — это стресс для организма.

Существует и менее жесткий вариант. 3-дневная томатная диета подразумевает такое меню:
на завтрак – 1 большой помидор с 2 вареными яичными белками;
на ланч – 1 помидор с 2 кусочками нежирного сыра;
на обед – 200 г вареного белого мяса курицы и салат из 2 помидоров, заправленный ½ чайной ложки оливкового масла или кефиром;
на полдник – снова 1 помидор с 2 кусочками нежирного сыра;
на ужин – салат из 2 столовых ложек обезжиренного творога и 2 помидоров с любой мелко порезанной зеленью, заправленный ½ чайной ложки оливкового масла или кефиром.

Ты также можешь попробовать диету с томатным соком. Пей от ½ до 1 стакана свежевыжатого (непакетированного) напитка перед каждым из четырех приемов пищи, которые могут состоять из 100-150 граммов нежирной рыбы или курицы на пару, горстки сырых или тушеных овощей, несладких фруктов или даже кусочка хлеба грубого помола. Принцип такой диеты – потеря аппетита и предотвращение переедания. Судя по отзывам похудевших, в течение 2 недель потеря веса составит около 4-5 килограмм. Затем сделай перерыв на месяц и в случае необходимости повтори.