Хлеб без дрожжей с морковкой.

Золотые рецепты

Хлеб без дрожжей с морковкой.

Элеонора Пучина.
Ингредиенты:
муки примерно 2-3ст.
соль
морковка1шт.
йогурт 1ст.
сметана 2ст.л.
вода-сколько возьмёт
сах.песок 1ст.л.
сода 1 ч.л.гашёная уксусом
масло подсолнечное 1-2ст.л.
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать,постепенно добавляя воду,затем соду,морковку на мелкой тёрке.
Замесить такое тесто чтоб можно было его поотбивать об стол -берём готовое тесто и кидаем на стол,так несколько раз.Тесто меняет структуру становясь нежным.
…оставляем мин.на 15-20 отдохнуть ,затем распределяем руками в форму и отправляем в духовку на 20-25мин. при 200гр..Далее верх хлеба смазать маслом,достать хлеб из формы и отправить в духовку на решётку подрумяниться.
Такой хлеб подойдёт к любому блюду,а так же и чаю!
Приятного Вам аппетита!

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки