Вешенки в сметане.

Золотые рецепты

Вешенки в сметане.

Свежие грибы (1 кг) помоем и осторожно высушим бумажными полотенцами. Порежем грибы крупными кусками. Разогреем на сковороде растительное масло и выложим грибы. Жарим их, постоянно помешивая, 15 минут.
2 луковицы очистим и порежем полукольцами. Добавим к грибам и будем жарить еще 7-10 минут.
Добавляем 3 ст. ложки густой сметаны.
Тушим со сметаной еще 5-7 минут. Солим и перчим по вкусу. Можно добавит немного специй для грибов. Сверху грибы посыплем рубленой свежей зеленью. Грибы очень вкусные с отварным картофелем.

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки