ТОП-10 продуктов для школьников:

Золотые рецепты

ТОП-10 продуктов для школьников:

1). Брокколи. Диетологи рекомендуют маленьким детям при анемии и для ее профилактики кушать брокколи. Эта капуста богата железом, калием, магнием, фолиевой кислотой.

2). Помидоры. Помидоры – рекордсмены по количеству полезных веществ.

3). Морковь. Ее рекомендуют детям для улучшения зрения и состояния кожи. Это происходит благодаря наличию каротиноидов, входящих в состав оранжевого корнеплода. Ее можно тушить на гарнир, грызть сырой или измельчать на терке для приготовления салата. Не забудьте о том, что морковь приносит пользу в сочетании с растительным маслом.

4). Каши. Каши – это лучшие поставщики клетчатки. Без нее полноценное функционирование кишечника невозможно. Клетчатка – основная пища полезных бактерий.

5). Хлеб из цельного зерна. Такой хлеб богат витаминами группы В, которые регулируют работу нервной системы и предохраняют организм ребенка от чрезмерной возбудимости.

6). Мясо. Оно необходимо ребенку для нормального процесса кроветворения. В этом продукте железо содержится в самой легкоусвояемой форме.

7). Рыба. Рыба дает ребенку хром, регулирующий обменные процессы, и ванадий, способствующий минерализации зубной эмали.

8). Бананы. Бананы особенно нужны детям с ослабленными защитными функциями организма и при авитаминозе. Их мякоть богата витаминами А и группы В, фосфором, железом и магнием.

9). Яблоки. Этот фрукт содержит железо, рутин, аскорбиновую и фолиевую кислоты. В них содержится и достаточное количество пектинов. Без этих фруктов не обойтись при коррекции железодефицитных состояний.

10). Персики. Они стимулируют выработку желудочного сока и повышают аппетит. Особенно полезны эти фрукты детям с плохим аппетитом.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …