Шашлычки из помидорок и сыра

Золотые рецепты

Шашлычки из помидорок и сыра

Ингредиенты:
маленькие помидорки 200гр.,
мини-Моцарелла 150 гр.,
маслины 60 гр.,
раст.масло 1-2 ст.л.,
уксус Бальзамико 1ст.л.,
соль, перец, листья салата.

Способ приготовления:
Помоем помидорки и листья салата, обсушим.
Из раст.масла, Бальзамико, соли и перца приготовим маринад.
Освободим маслины и сыр от жидкости.
Возьмём деревянные шпажки и нанизываем поочерёдно маслины, сыр и помидорки.
Выкладываем на листья салата, поливаем маринадом, готово!

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …