Конфеты «Полезные штучки»

Золотые рецепты

Конфеты «Полезные штучки»

Автор: Мария Николаева

Ингредиенты:
— 300 гр. инжира
— 300 гр. чернослива
Показать полностью..
— 300 гр. кураги
— 300 гр. вяленой вишни
— 200 г. бразильского ореха
— 200 г. миндаля
— 200 г. грецкого ореха
— 200 г. кешью
— кунжут
— жидкий мёд

Орехи и сухофрукты измельчить в блендере (по отдельности).
Далее перемешать измельчённые орехи и сухофрукты (оставьте немного измельчённых орехов для обсыпки):
Инжир и бразильский орех + 2 ч.л. мёда,
Чернослив и грецкий орех + 2 ч.л. мёда,
Курага и миндаль + 2 ч.л. мёда,
Вишня и кешью + 2 ч.л. мёда,
Из «орехово-фруктово-медовой» массы слепить небольшие шарики и обвалять в измельчен.орехах (кунжуте,кокос.стружке).
Приятного аппетита!

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки