Сырные палочки
- By : Admin
- Category : Золотые рецепты
Сырные палочки
Ингредиенты:
Моцарелла 250г
Чеддер тертый 100г
Чесночный порошок 1,5 чайной ложки
Петрушка 3 веточки
Соль 1/2 чайной ложки
Молотый перец 1/4 чайной ложки
Яйцо 3
Мука 3 столовые ложки
Панировочные сухари
Растительное масло 3 столовые ложки
Способ приготовления сырных палочек:
Взбейте 1 яйцо миксером
Измельчите зелень
Добавьте к яйцу: петрушку, чесночный порошок, соль и перец
Натрите сыр на терку
Смешайте сыр с основной массой
Вылепите палочки из теста
Взбейте яйца и всыпьте муку на блюдце
Обваляйте палочки сначала в яйце
Затем обмокните в муку и панировочные сухари
Обмотайте поднос фольгой
Выложите палочки на фольгу
Поставьте в холодильник на 2 часа
Расколите сковороду
Влейте масло
Обжарьте палочки со всех сторон, по 2 минуты на каждую сторону
Подавайте к столу в теплом виде