Десерт «Птичье молоко»

Золотые рецепты

Десерт «Птичье молоко»
Автор: Настюшка Шевченко
Подписывайтесь на

Очень нежный и вкусный десерт.

250 гр. сл. масла (можно маргарин)
150гр. сах. пудры
4 яйца
ванилин, 4ст.л. желатина(30-40гр)
1 стакан молока

В стакане молока растворить желатин оставить для набухания на 30 минут, затем поставить на огонь и нагревать постоянно помешивая до полного растворения желатина ( Не доводить до кипения!!!!).

Масло с сахар пудрой, ванилином, желтками растереть до образования пышной массы.
Охлажденное молоко с желатином соединить с масляной массой.. белки взбить в крут пену и хорошенько перемешать с полученной массой залить в небольшую форму для кекса ( в любую глубокую тарелку) поставить в холодильник на 6 часов.
После застывания перевернуть форму на тарелку. Украсить по желанию.

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки