Овсяное печенье с шоколадными чипсами

Золотые рецепты

Овсяное печенье с шоколадными чипсами

Ингредиенты:
На 20 штук:
115 гр сливочного масла размягченного
115 гр коричневого сахара
1 яйцо
100 гр овсяных хлопьев, немного измельченных
1 ст.л. молока
1 ч.л. ванильного экстракта
125 гр пшеничной муки
1 ст.л. какао-порошка
0,5 ч.л. разрыхлителя
175 гр молочного шоколада, измельченного
175 гр горького шоколада, измельченного

Способ приготовления:
Перемешать масло с сахаром до однородного и пышного состояния.
Добавить яйцо, хлопья, молоко, ванильный экстракт. Перемешать до однородности.
Добавить какао-порошок, муку и разрыхлитель.
Добавить шоколадные чипсы. Перемешать до однородности.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смазать 2 листа для выпечки растительным маслом.
Выложить дессертной ложкой кусочки теста (~ 40 гр).
Слегка прижать вилкой. Выпекать печенье в течение 15 минут.
Остудить 2 минуты на противне, затем остудить полностью на решетке.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …