Лимонные пасхальные яйца
- By : Admin
- Category : Золотые рецепты
Лимонные пасхальные яйца
Ингридиенты
50 г масла комнатной температуры
75 г сахарной пудры
лимонная цедра по пкусу
ванилин по вкусу
1 ст.л. молока
150 г муки
75 г крахмала
Для украшения
лимонный курд
лимонная глазурь
Способ приготовления:
Масло, сахарную пудру, ванилин, цедру взбить до кремовой консистенции. Вмешать муку, молоко, крахмал. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и убрать в холодильник до застывания.
Вырезать формочкой яйца, у половины вырезать в середине круглые отверстия. Обрезки собрать в шар, раскатать, остудить, вырезать….
Выпечь в передварительно разогретой до 220°С духовке примерно 10 минут. Остудить.
Печенья с отверстиями покрыть лимонной глазурью, целые печенья покрыть лимонным курдом. Положить печенья с отверстиями на целые, в отверстие дополнительно добавиь курд. Дать слегка подсохнуть. Хранить в холодильнике.
