Рынок государственных закупок в сфере общественного питания — это перспективное направление для предприятий, занимающихся производством, поставкой и организацией питания. Государственные учреждения — детские сады, школы, больницы, воинские части, социальные центры — регулярно нуждаются в стабильных поставках продуктов и готовых блюд. Участие в таких тендерах позволяет компаниям получить долгосрочные контракты, гарантированный …

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы