Крем-суп из лисичек Потребуется:200-250 г лисичек50 г масла (растительного со сливочным пополам)немного лука-порея (около 2-3 см стебля)пара столовых ложек муки500 мл овощного бульона (куриного или воды)200 мл кулинарных сливок50 г горгонзолысвежемолотый перецпетрушка или руккола для украшениягренкисоль (если используется вода) Приготовление. Промыть лисички и обсушить. Отобрать самые мелкие (горсть) и отложить. …