«Ленивые» ножки. Вам потребуется: 1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин), 500 мл кипятка или бульона,соль,перец паприка,пряности по вкусу, растительное масло для жарки. Как готовить: 1. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке.  2. Обжарить …

Меренги с ягодами  Ингредиенты:Основа:● 3 белка● 150г сахара● 1 ч.л. (с горкой) крахмала● 1\2 ч.л. лимонного сока● 1 кофейная ложечка ванильного экстракта (по желанию)Начинка:● 200г сливок для взбивания● сахарная пудра(по вкусу)● 300г разных ягодПриготовление:Три белка положить в миску взбейте в крепкую пену, добавьте половину от 150г сахара и взбейте до …

Крем-суп из лисичек Потребуется:200-250 г лисичек50 г масла (растительного со сливочным пополам)немного лука-порея (около 2-3 см стебля)пара столовых ложек муки500 мл овощного бульона (куриного или воды)200 мл кулинарных сливок50 г горгонзолысвежемолотый перецпетрушка или руккола для украшениягренкисоль (если используется вода) Приготовление. Промыть лисички и обсушить. Отобрать самые мелкие (горсть) и отложить. …