ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА. Ингредиенты: ● 200 гр молока● 200 гр сахара ( или пудры)● 20 гр масла сливочного Приготовление: 1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).2. На медленном огне доводим до кипения3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 …

Жареный лаваш с колбасой и сыром Ингредиенты-Лаваш — 2 шт-Сырок плавленый («Янтарный» ) — 100 г-Шампиньоны (маринованные) — 100 г-Сыр голландский — 200 г-Колбаса (варено-копченая) — 200 г-Сметана — 2 ст. л.-Масло растительное ( для жарки) — 80 мл Приготовление:Колбасу порезать соломкой.Шампиньоны порезать мелким кубиком.Сметану и сырковую массу перемешать до …

ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ  ИНГРЕДИЕНТЫ:● 0,5 кг говяжьей или телячьей печени● 2 морковки● 2 луковицы● 3 средние соленые огурцы (200 г)● 1 банка консервированного зеленого горошка● соль, перец, майонез по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить …