Кабачки с мясом в кляре Ингредиенты:— 2 – 3 молодых кабачка— 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)— 1 луковица— 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)— 1 яйцо— Соль, перец, чеснок (по желанию)Для кляра:— Мука – 2 …

Быстрые маринованные грибочки! Ингредиенты: — 800 гр свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие)— 16 чашек воды + 3 ст. ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона) Для маринада:— 1/2 чашки 5% уксуса— 2 ч. ложки соли— 1 ч. ложка сахара— 3 зубчика чеснока, нарезанного— 2-3 лавровых …

ТОП-5 самых вкусных запеканок 1) Запеканка из макарон с грибами и сыром Ингредиенты: ● паста тальятелле 500 г● сливочное масло 50 г● шампиньоны, нарезанные 200 г● зеленый лук, нарезанный несколько стеблей● мука 50 г● молоко 500 мл● зеленый горошек, размороженный 90 г● маслины, нарезанные 50 г● соль, перец по вкусу● …

Салат ″Дамский″ Состав:куриное филе (отварное) — 200 г,консервированные ананасы — 150-200 г,твердый сыр (например ″Российский″) — 70 г,чеснок — 1 крупный зубчик,майонез,соль,свежемолотый черный перец Приготовление: Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой или крупной терке. Чеснок пропустить …

Салат из кальмаров с грибами Ингредиенты: Кальмары — 200 гГрибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 гЯйца – 2 шт.Лук — 1 шт.Огурец маринованныйЛимонный сокМайонез, соль, зелень свежая (укроп) Приготовление: 1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров …

Сырная улитка Ингредиенты: Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)Сыр Российский (у меня Эдам)Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)Мука для раскаткиЯйцоАйранМасло сливочное для формы Приготовление: 1. Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.2. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.3. …

Горячий сырный суп с колбасой Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку): — 3-4 средних картофелины— 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)— 1 средняя луковица— 2 небольшие морковки— 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной— плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр)— 1 …

Шоколадный кекс с жидким центром Ингредиенты: Сахар — 190 гСливочное масло — 125 гМука — 190 гЯйца — 3 шт.Шоколад — 100 гМолоко — 90 млБренди — 1 ст. л.Какао — 2 ст. л. с горкойКофе Приготовление: 1. Сварить на молоке крепкий кофе, всыпать в него какао, размешать, пока какао …

Куриные грудки по-восточному. Ингредиенты: Курица (грудки) — 500 гСоевый соус (солёный) — 4 ст. л.Мёд — 2–3 ст. л.Масло растительное (совсем чуть-чуть)Чеснок — 3–4 зубчикаПерец черный молотыйКарриИмбирь молотый Приготовление: 1. Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.2. Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри.3. Чеснок выдавите с помощью …

Это просто нереально вкусная курица Ингредиенты:-сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков-1 ст.л. меда-1 ч.л. без горки карри-соль по вкусу-1/2 ч.л. перца красного молотого-2 ст.л. масла подсолнечного-700 гр куриного мяса (любые части по вкусу) Приготовление:1. Все смешать для маринада.2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом.3. Оставить на 2 …