Золотые рецепты

Фруктовые полосочки

Фруктовые полосочки Ингредиенты: -125 г сливочного масла, мягкого -125 г сметаны -1 ст.л. сахара -250 г муки (1,5 стакана) -ваниль -цедра лимона или апельсина, по желанию Отдельно: -повидло для начинки -сахарная пудра для присыпки Приготовление:Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к маслянной массе. Замесите …

Золотые рецепты

5 начинок для брускетты

5 начинок для брускетты Ингредиенты (не пишу точных пропорций, так как тут все зависит от вашего аппетита): Для основы: Чиабатта, или багет, или любой другой белый хлебЧеснокОливковое маслоДля топпингов: Топпинг №1 Слабосоленая семгаАвокадоСвежий огурецУкропТоппинг №2 МоцареллаСвежий или сушеный базиликПомидорки черри Топпинг №3 Свежий огурецМалосольный огурецСыр фетаУкроп Топпинг №4 ВетчинаОливкиСыр фетаСвежий …

Золотые рецепты

Картофель с чесноком

Картофель с чесноком Излюбленный финский гарнир в правильном приготовлении. Вам потребуется: КартофельЧеснокСливки Как готовить: 1. Тонко порубить картофель плотного сорта (Nicola etc. по вашим локальным сортам) — техника для рубки вам в помощь. 2. Несколько раз ополоснуть холодной водой и промокнуть на бумаге лишнюю воду — смоете лишний крахмал и …

Золотые рецепты

Куриные мафины с сыром

Куриные мафины с сыром Ингредиенты (на 12 мафинов)-2 куриные грудки-1 стакан натертого сыра-1/4 стакана соуса Ранч-1/2 стакана муки-1/2 стакана молока-2 яйца-Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза. Приготовление:1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца.3. Порезать любимую зелень. В …

Золотые рецепты

Гренки с яйцом-пашот по-английски

Гренки с яйцом-пашот по-английски Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный хлеб.. Жидкий желток.. Суперский завтрак! Приготовление: В куске клеба вырезаем круглое отверстие диаметром около 3 см, например, рюмкой. Ставим сковороду на огонь чуть выше среднего(7/9). На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, когда оно уже начинает пузыриться, кладем в него …