Сырники Ингредиенты:-400 г творога-3 ст.л. манки-4 ст.л. муки-2 яйца-2 ст.л. сметаны-щепотка соли-сахар по вкусу-сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага и проч.) Приготовление:1. Если творог крупнозернистый — протираем его через сито. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять …

Кабачки в кляре. Вам потребуется: Помимо кабачков я беру: 1-2 яйца (от размера кабачка); 100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); пшеничную муку; соль, смесь перцев, чеснок, подсолнечное масло для жарки Как готовить: 1. Кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривалисьСолю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать …

Торт «Пьяная вишня». Равнодушным никто не останется! Ингредиенты:Тесто:5 яиц1 стакан сахара0,5 ч.л. соды (погасить уксусом),2 ст.л. какао,1 стакан муки. Крем:0,5 банки сгущенного молока200 г сливочного масла Глазурь:1,5 ст.л. молока,3 ст.л. сахара,1,5 ст.л. какао.2 ст.л. слив. масла. Вишнявино Приготовление: Вишню залить красным вином. Выдержать сутки. Тесто: 5 яиц и 1 стакан …

Оформление нарезок к праздничному столу

Топ-5 соусов к макаронам 1. Томатный соус к макаронам 2. Паста со сливочно-шпинатным соусом3. Спагетти болоньезе 4. Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе 5. Спагетти с креветочно-чесночным соусом 1. Томатный соус к макаронам Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 1 долька Растительное масло — 2 …

Сосиска с картофелем в тесте Ингредиенты:-тесто дрожжевое – 500 г-сосиски – 10 шт-картофельное пюре – чашка-мука Приготовление:Дрожжевое тесто можно купить в кулинарии или магазине или если есть время, то завести самой. Я делаю так: 500 мл молока, 80 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, дрожжи быстродействующие 10 г,2 ч.л. …

Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком Ингредиенты: — кефир— куриные бедра— картофель— травы— соль, перец— чеснок— томаты Приготовление: В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. …

Вкуснейший тортик «Норка крота» Ингредиенты: тесто: -0,5 банки сгущенки -1 стакан сахара -пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды) -2 яйца -4-5 столовых ложек какао -1 стакан сметаны -1,5 стакана муки крем: -0,5 л.сливок 33-35% жирности, -сахарная пудра по вкусу -пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они …

Салат из пекинской капусты с сухариками. Ингредиенты:Пекинская капуста — 150 грамм;Консервированная кукуруза — 200 грамм;Ветчина — 150 грамм;Сыр «Гауда» — 100-120 грамм;Сухарики из белого хлеба или батона — 1 упаковка;Майонез — по вкусу;Черный молотый перец. Описание процесса приготовления:Для приготовления салата из пекинской капусты и сухариков желательно использовать небольшие кочаны капусты …

Творожные завитушки. Ингредиенты: — Для теста: 350 г муки 3 г сухих дрожжей 100 г молока 50 г сахара 50 г сливочное или растительное масло 70 г сметаны 3.5 г соли — Для начинки: 500 г творога 1 яйцо 100 г сахара — Для заливки: 200 г сметаны 1 столовая …