ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ. Ингредиенты на 6-8 порций: 500 г пасты пенне (перьев)700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)1 крупная луковица1 красный сладкий перец2 ст.л. томатной пасты50 мл красного сухого вина150 г твердого сыранебольшой пучок петрушки400 мл молока2 ст.л. сливочного масла2 ст.л. мукисоль и перец по вкусу Приготовление: Лук мелко режем …

ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ. Ингредиенты: 190 г муки4 ст.л. сахара1 1/3 стакана кефира или сметаны2 яйца2 ч.л. разрыхлителя0,5 ч.л. содыщепотка соли Приготовление: В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто. Жарим на смазанной маслом сковороде. …

Вишневый пирог «Наслаждение» Ингредиенты:Тесто:— 3 яйца— 150 г сахара— 150 г мукиКрем:— 250 г сливок 33-35%— 250 г сыра маскарпоне— 150 г сахараТакже:— компот из вишни или черешни— 100 г шоколада Приготовление:Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.Тесто выложить в смазанную маслом …

САЛАТ «КОРРИДА» ИНГРЕДИЕНТЫ:● Помидоры (3 — 4 шт.)● чеснок (2 зубчика)● Крабовые палочки (1 уп.)● Майонез● Кукуруза консервированная (1 банка)● Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1 слой.Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, …

Шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке Ингредиенты:-мука (4 столовых ложки),-какао (2 столовых ложки),-сахар (2 столовых ложки),-яйцо (1 штука),-молоко (3 столовых ложки),-масло растительное (3 столовых ложки),-разрыхлитель (1/2 чайной ложки),-миска, ложка, кружка. Приготовление:Соедините муку, какао, сахар, разрыхлитель В другой миске соедините мокрые ингредиенты: молоко, подсолнечное масло, яйцо Соедините сухие и мокрые …

Салат из курицы с сыром. Ингредиенты:— куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки— куриное яйцо – 2 шт.— кукуруза сладкая консервированная – 150 гр.— твердый сыр – 130 гр.— майонез 50% — 200 гр.— томаты средней величины – 2 шт.— чеснок – 2 зубка— зелень: …

Драники из кабачков. ИНГРЕДИЕНТЫкабачки 400 гяйца куриные 1 шт.мука 150 глук 50 гсоль 3 гперец 3 гзелень 30 гмасло подсолнечноесметана 200 гсыр 100 г Кабачки натереть на мелкой терке. Кабачковую массу хорошо отжать. Натереть на мелкой терке лук, добавить к кабачкам. Кабачковую массу посолить, поперчить, добавить яйцо и муку. Хорошо …

Бомбочки от Джейми Оливера Ингредиенты: ● манка 100 грамм● мука 50 грамм● разрыхлитель 1/2 ч. ложка● сахарная пудра 60 грамм● яйцо● масло растительное 70 грамм● молоко 100 мл● джем или вареньеНеобходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), формочки для кексов Приготовление: Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем …

Гедлибже (курица в сметане по-кабардински) Курочку почистить, разобрать по суставам (не рубить), посолить, поперчить и пожарить – вернее потушить в собственном соку под крышкой снять крышку и обжарить в образовавшемся жире Туда же добавить мелко нарезанную луковицу и пару зубчиков чеснока Добавить пару ложек кукурузной или пшеничной муки Сверху посыпать …

ЗАКУСОЧНЫЕ КЕКСИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Быстро, просто, вкусно! Ингредиенты (на 12-14 кексиков): 100 г ветчины (или колбасы)100 г твердого сыра200 мл сметаны (у меня 20%)50 мл оливкового масла (можно заменить растительным или сливочным)3 яйца200 — 250 г муки2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.ложка соды)Соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление. …