Бомбочки от Джейми Оливера Ингредиенты: ● манка 100 грамм● мука 50 грамм● разрыхлитель 1/2 ч. ложка● сахарная пудра 60 грамм● яйцо● масло растительное 70 грамм● молоко 100 мл● джем или вареньеНеобходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), формочки для кексов Приготовление: Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем …

Гедлибже (курица в сметане по-кабардински) Курочку почистить, разобрать по суставам (не рубить), посолить, поперчить и пожарить – вернее потушить в собственном соку под крышкой снять крышку и обжарить в образовавшемся жире Туда же добавить мелко нарезанную луковицу и пару зубчиков чеснока Добавить пару ложек кукурузной или пшеничной муки Сверху посыпать …

ЗАКУСОЧНЫЕ КЕКСИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Быстро, просто, вкусно! Ингредиенты (на 12-14 кексиков): 100 г ветчины (или колбасы)100 г твердого сыра200 мл сметаны (у меня 20%)50 мл оливкового масла (можно заменить растительным или сливочным)3 яйца200 — 250 г муки2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.ложка соды)Соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление. …

Булочный пирог- букет роз Ингредиенты:— 350 г муки— дрожжи— 80 г мягкого сливочного масла— 2 яичных желтка— 15 с л теплого молока— 3 столовые ложки сахарной пудры— 1 пакетик ванильного сахара— 1/2 чайной ложки соли Приготовление:В миске смешать теплое молоко, 1 чл сахара и дрожжи, накрыть крышкой и дать постоять …

Обалденные помидоры по-корейски Ингредиенты:-2 кг помидор порезать крупно (пополам)-4 шт. болгарских перца-2 головки чеснока-2 шт красный жгучий перец-зеленьЗаправка:-100 гр. уксуса-100 гр. растит. масла-100 гр. сахара-2 ст. л. соли. Приготовление:1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .2. Перемешать. Зелень порезать.3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, …

Воздушная запеканка без муки и манки Ингредиенты:— Творог — 500 г— Яйцо — 4 шт— Сахар — 7 ст. л.— Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.— Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.— Ванилин— Изюм (по желанию) Приготовление:1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.2. Взбиваем белки.3. Смешиваем …

Паста Аматричиана. Ингредиенты:-Спагетти — 400 г-Помидоры — 1 кг-Грудинка копченая — 300 г-Луковица — 1 шт.-Оливковое масло — 2 ст. л.-Соль, перец — по вкусу Приготовление:1. Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку.2. С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками.3. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла.4. Обжариваем …