КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ  ИНГРЕДИЕНТЫ:● Картофель (вес очищенного) — 850 г● Сосиски — 8 шт● Сыр плавленный (порционный — у меня для чизбургеров) — 8 пластинок● Мука — 3 ст. л.● Яйцо — 2 шт● Соль — по вкусу● Приправа для картофеля — по вкусу● Масло сливочное — для смазывания …

ЧАЙ, КОТОРЫЙ РАСТОПИТ ВСЕ КИЛОГРАММЫ  ИНГРЕДИЕНТЫ:● 1.5 л. кипятка● 2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря● 1 дес. ложка листового зеленого чая● 2 ст. л. сока свежего лимона● 1 дес. л. свежего меда ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря1. Имбирь нарезать крупно2. В термосе соединить все ингредиенты …

Хотели бы себе такую кухню?😍

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ:● 1 луковица среднего размера● 100-150 г куриного филе (грудка)● 3-4 шампиньона (около 50г)● 50 г сливочного масла● 1 ст. ложки растительного масла● 1 ст. ложки (с горкой) муки● 200 мл сливок 10%● 50 г твердого сыра ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на …

Шоколадные эклеры Ингредиенты: Яйцо — 4 шт. (мелких) или 3 шт. (отборных)Вода — 250 млМасло сливочное — 125 гШоколад — 28 гМука — 200 гСоль — щепотка Для начинки:Сливки для взбивания — 1 стакан Для глазури:Белый шоколад или белая глазурь — 50 г Приготовление: 2. Подготовить продукты для приготовления шоколадных …

Рулет из лаваша с печенью трески. Хочу поделиться очередным рецептом рулета из лаваша, на этот раз с печенью трески. Рулет получается очень нежным и вкусным. Стоит только дать ему пропитаться пару часиков и красивые закусочные рулетики на столе порадуют ваших гостей. Это блюдо можно смело подать на праздничный стол. Рулет …

Креветки под соусом Ингредиенты:-креветки — 800 грамм-сливочное масло — 50 грамм-чеснок — 2 зубчика-сливки — 250 миллилитров-петрушка-соль Приготовление:1. Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.2. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте …

Ириски «Тянучки» (на топлeном молоке) Ингредиенты: ● Молоко (топленое) — 200 мл● Сахар — 150-200 г● Мед — 2 ст. л.● Масло сливочное — 30 г● Ванилин — 1 пач. Приготовление: В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.Готовая масса должна …

ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ СОЧНИКИ  ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста:● Мука – 250 гр.● Масло сливочное – 70 гр.● Сметана (20%) – 100 гр.● Яйцо – 1 шт.● Сахар – 40 гр.● Разрыхлитель теста – 1 ч.л.● Какао – 3 ч.л. Для начинки:● Творог (у меня домашний) – 200 гр.● Яйцо – 1 шт.● Сахар …

МАРИНУЕМ СКУМБРИЮ. Рыбу и морепродукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что..Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!! Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим …