Колбаски из курицы и индейки Ингредиенты: Филе индейки — 200 гФиле куриное — 400 гЧеснок — 5 гРозмарин — 2 гСоль — 8 гПерец черный — 2 гСвиная кишка — 1,5 м Приготовление: 1. Филе бедра индейки очистить от пленок, мелко нарезать. Затем вооружиться двумя ножами и превратить кусочки в …

Суп с фрикадельками и кус-кусом Ингредиенты: Картофель — 2 шт.Сельдерей (черешки) — 2 шт.Фасоль стручковая — 100 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Помидор — 1 шт.Кус-кус — 2 ст. л.Куркума — 1/2 ч. л.СольВода (или овощной бульон) — 2 л Для фрикаделек: Фарш мясной — 300 гЯйца куриные — …

Супер тесто на пельмени и вареники Ингредиенты:— газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)— яйцо 1 шт— соль 0, 5 ч.л.— сахар 0, 5 ч.л.— масло растительное 4 ст.л.— мука 4 ст. (можно и меньше) Приготовление:1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех …

Курица в горчице Курица выходит особенно вкусной, ароматной и приобретает хрустящую золотистую корочку, если запекать её с горчицей. Ингредиенты: Курица — 1Горчица — 4 ст. л.Кетчуп — 0,5 стак.Немного сметаны или майонезаСоевый соус — 100 млМандарин или апельсин — 1 шт.СольПерецКарри Способ приготовления: 1. Смешать все ингредиенты для маринада, хорошо …

Куриные грудки по-восточному Ингредиенты: Курица (грудки) — 500 гСоевый соус (солёный) — 4 ст. л.Мёд — 2–3 ст. л.Масло растительное (совсем чуть-чуть)Чеснок — 3–4 зубчикаПерец черный молотыйКарриИмбирь молотый Приготовление: 1. Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.2. Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри.3. Чеснок выдавите с помощью …

Суп «Харчо» Ингредиенты: Баранина или говядина – 600 гЛук – 2 шт.Морковь – 1 шт.Помидоры – 4 шт.Перец сладкий – 1-2 шт.Чеснок – 3–5 зубковРис — 4–5 ст. ложекГрецкие орехи — 0,5 стаканаПерец черный горошком – 5–10 шт.Лавровый лист – 2 шт.Масло растительное (жир для обжаривания) – 2 ст. л.Соль …

Голубцы на пару Голубцы из пекинской капусты получаются очень нежными, а готовятся на пару всего за 10 минут. Ингредиенты: Фарш мясной — 300 гКапуста китайская — 5-6 листьевЛук зеленый — 3-4 пераИмбирь — 5 смСоевый соус — 1 ч. л.Масло кунжутное — 1 ч. л.Белый перец — 1 щепотка Приготовление: …

Запеканка из кабачков Ингредиенты: Кабачок — 250 гПомидоры — 180 гЛук зеленый — 80 гТертый сыр — 25 гМука — 90 гМолоко — 1/2 стаканаЯйца куриные — 3 шт.Соль — 1/2 ч. л. Молотый черный перец — 1/4 ч. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов.2. Уложите в форму …

Оладьи на любой вкус 1. Классический рецепт Ингредиенты:— Яйца куриные — 1 шт.— Кефир — 1/2 л— Сахар — 1/2 стакана— Мука — 2 стакана— Сода — 1 ч. л.— Уксус — 1 ч. л.— Растительное масло Приготовление:Взбейте яйцо с сахаром, постепенно добавляя муку и кефир. Следите за тем, чтобы …

Биточки Ингредиенты:-4 шт вареного картофеля-100 г твердого сыра-150 г ветчины-лук зеленый-соль (если нужно)-перец-2 яйца-1 столовая ложка муки Приготовление:Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на …