Невероятно вкусный киевский торт » Акилежна» Для песочного теста-2 желтка-180 гр сахара-150 гр сливочного масла маргарина-1 ст.ложка водки или ром-1 пачка разрыхлителя-400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки-1-2 ст.ложки сметаны Для безе:-4 белка (Для своего торта я взяла 6 белков)-1 ст рубленных грецких орехов или лесные орешки-1 ст.ложка …

Ветчина домашняя Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но …

Шоколадные пирожные-рулетики Ингредиенты: Тесто:Яйца куриные — 3 шт.Мука — 2 ст. л.Какао — 2 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Пудра сахарная — 2 ст. л. Начинка: Сыр сливочный — 200 г Масло сливочное — 100 г Пудра сахарная — 2 ст. л.  Дополнительно: Пудра сахарная с корицей — 1 ст. л. Приготовление: 1. Белки …

Английский завтрак — яйцо в мешочек с гренками Ингредиенты: — 3 яйца— хлеб— петрушка— соль/перец— масло растительное— тертый сыр Приготовление: 1. 1 яйцо сварить всмятку2. 2 яйца взбить венчиком или миксером, добавить соль, петрушку, перец3. Хлеб нарезать на брусочки4. Вылить яйца в хлеб5. Противень застелить фольгой, смазать маслом, выложить гренки, …

Красивый рыбный пирог Ингредиенты• 500 г муки + около 50 г на подсыпкуДля теста:• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)• 10 г свежих (живых) дрожжей• 1 яйцо• 2 ст.л. сахара• 1 ч.л. соли• 70 г размягченного сливочного масла• 370 г мукиДля начинки:• 600 г свежего филе форели• …