Мятное мороженое с шоколадом Ингредиенты: Сливки (33-35%) — 500 млМолоко — 250 млЯичные желтки — 5 шт.Сахар — 130 гМята (свежая) — 70-80 гГорький шоколад — 50-70 г Приготовление: 1. У мяты отделить листья от стеблей и хорошо промыть.Обсушить мяту в карусели для сушки зелени или бумажными полотенцами.В кастрюлю налить …