Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный. Ингредиенты:2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. Для крема:2 яйца, 1 стакан сахара …

Крем «Ганаш» для тортов и пирожных Для приготовления нам нужно: — 200 мл сливок 30%— 200 г черного шоколада— 50 г сливочного масла В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы. Бросаем масло. Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, …

Шоколадные панкейки Ингредиенты на 4 порции:Какао 1/4 стаканаМука пшеничная высшего сорта 731 1 стаканЯйцо куриное 935 2 штМолоко 353 1 стаканСахар 60 грМасло сливочное 50 грШоколад горький 64 100 грРазрыхлитель теста 1.5 ч.л.Соль 1 щепоткаВаниль по вкусу В миску влить 3/4 стакана молока, добавить яйца, сахар, соль, ваниль, муку, разрыхлитель …

Сумасшедший торт-пирог «Crazy cake» Попробуйте приготовить этот наивкуснейший торт-пирог. Готовиться очень просто, а вкус этого пирога удивит и порадует любого сладкоежку. Ингредиенты: для теста:● молоко 2 стакана● мука 2 стакана● сахар 1,5 стакана● какао 6 ст.л● разрыхлитель 4 ч.л для крема:● молоко 2 стакана● сахар 1 стакан● мука 3 ст.л● …

САЛАТ «ЛЕТО» Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи. Отсутствие длительной варки и других времязатратных манипуляций с овощами позволит вам сберечь витамины и силы. Сохраняйте урожай и летнее настроение. Необходимо (вес овощей дан после очистки от всего лишнего): Капуста — 0,5 кгПомидоры — 0,5 кгОгурцы — 0,5 …

РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ ГРУШ Варенье из груш – прозрачное, янтарное – считается одним из самых красивых и вкусных. Ингредиенты:груши – 1 кгсахар-песок – 1 кгвода – 2/3 стаканацедра 1 лимона Груши хорошо промываем, режем на дольками, удаляя сердцевину и хвостики. Воду и сахар смешиваем в кастрюле и варим сироп до …

Шоколадный торт с мятно-сливочным кремом Корж: Яйца (комнатной температуры) – 6 шт.(разделить на белки и желтки)Черный шоколад – 120 гСахар — 1/4 стакана (50 г) + 2 ст.л (25 г)Крем:Сливки 35-38% — 400 млСахарная пудра – 3 ст.л.Мята – 3-5 веточек (только листья, 8 гМятный шоколад – 100 гЖелатин листовой …

Яблочный пирог. Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке. Время приготовления: 50 минутПорций: 8 Вам потребуется: Мука 1,5 стаканаСметана 1,5 стаканаМасло сливочное 130 гСода 0,5 ч.л.Яблоки 1 кгЯйцо 1 штСахар 1 стакан Как готовить: 1. Растереть размягченное сливочное масло (130 г) и полстакана …

«Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ» Ингредиенты:— Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана— Печенье — 500 г— Сахар — 1 стакан— Яйца — 4 шт— Какао-порошок – 1 ст.л.— Сливочное масло — 250 г— Ванильный сахар – 1 ч.л. Приготовление:1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар …

Про кабачки Кабачок — овощ из семейства тыквенных. В мякоти кабачка содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. Высокое содержание в кабачках витамина С и каротина обуславливает их общеукрепляющие свойства. Кабачки способствуют нормализации водно-солевого обмена …