Крем «Ганаш» для тортов и пирожных Для приготовления нам нужно: — 200 мл сливок 30%— 200 г черного шоколада— 50 г сливочного масла В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы. Бросаем масло. Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, …

Шоколадные панкейки Ингредиенты на 4 порции:Какао 1/4 стаканаМука пшеничная высшего сорта 731 1 стаканЯйцо куриное 935 2 штМолоко 353 1 стаканСахар 60 грМасло сливочное 50 грШоколад горький 64 100 грРазрыхлитель теста 1.5 ч.л.Соль 1 щепоткаВаниль по вкусу В миску влить 3/4 стакана молока, добавить яйца, сахар, соль, ваниль, муку, разрыхлитель …

Сумасшедший торт-пирог «Crazy cake» Попробуйте приготовить этот наивкуснейший торт-пирог. Готовиться очень просто, а вкус этого пирога удивит и порадует любого сладкоежку. Ингредиенты: для теста:● молоко 2 стакана● мука 2 стакана● сахар 1,5 стакана● какао 6 ст.л● разрыхлитель 4 ч.л для крема:● молоко 2 стакана● сахар 1 стакан● мука 3 ст.л● …

САЛАТ «ЛЕТО» Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи. Отсутствие длительной варки и других времязатратных манипуляций с овощами позволит вам сберечь витамины и силы. Сохраняйте урожай и летнее настроение. Необходимо (вес овощей дан после очистки от всего лишнего): Капуста — 0,5 кгПомидоры — 0,5 кгОгурцы — 0,5 …

РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ ГРУШ Варенье из груш – прозрачное, янтарное – считается одним из самых красивых и вкусных. Ингредиенты:груши – 1 кгсахар-песок – 1 кгвода – 2/3 стаканацедра 1 лимона Груши хорошо промываем, режем на дольками, удаляя сердцевину и хвостики. Воду и сахар смешиваем в кастрюле и варим сироп до …