Шоколадный торт с мятно-сливочным кремом Корж: Яйца (комнатной температуры) – 6 шт.(разделить на белки и желтки)Черный шоколад – 120 гСахар — 1/4 стакана (50 г) + 2 ст.л (25 г)Крем:Сливки 35-38% — 400 млСахарная пудра – 3 ст.л.Мята – 3-5 веточек (только листья, 8 гМятный шоколад – 100 гЖелатин листовой …

Яблочный пирог. Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке. Время приготовления: 50 минутПорций: 8 Вам потребуется: Мука 1,5 стаканаСметана 1,5 стаканаМасло сливочное 130 гСода 0,5 ч.л.Яблоки 1 кгЯйцо 1 штСахар 1 стакан Как готовить: 1. Растереть размягченное сливочное масло (130 г) и полстакана …

«Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ» Ингредиенты:— Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана— Печенье — 500 г— Сахар — 1 стакан— Яйца — 4 шт— Какао-порошок – 1 ст.л.— Сливочное масло — 250 г— Ванильный сахар – 1 ч.л. Приготовление:1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар …

Про кабачки Кабачок — овощ из семейства тыквенных. В мякоти кабачка содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. Высокое содержание в кабачках витамина С и каротина обуславливает их общеукрепляющие свойства. Кабачки способствуют нормализации водно-солевого обмена …

Салат с печенью. Ингредиенты: ●Печень 300гр.●картофель 2 шт.●солёные огурцы 2-4 шт.●яйца 3 шт.●морковь 2 шт.●майонез●зелень Приготовление: Печень отварить до готовности,охладить и натереть на крупной тёрке.Яйца сварить и натереть на крупной тёрке.Морковь и картофель сварить,охладить и натереть на крупной тёрке.Огурцы натереть на крупной тёрке и отжать лишний сок.Зелень мелко порубить.На тарелку …

Воздушные пирожные Мидии Слоеное тесто -400 г3 белка1 стакан сахараванилинсахарная пудра для украшения Из белков и сахара ,взбиваем безе, автор пишет , что нужен именно сахар, пудра не дает эффекта карамели. Так как как бы вы долго не взбивали, в безе остается небольшое количество не растворившегося сахара, который при выпечке …

Куриный шашлык в духовке на шпажках Ингредиенты на 4 шампура (на 2 человека): ● 1 куриная грудка● небольшая луковица● 1 яйцо● соевый соус на вкус● майонез,кетчуп на вкус● соль,черный перец на вкус● зубчик чеснока● маленькие помидорки (по желанию) Приготовление: 1. Замаринуем курицу.2. Режем грудку на небольшие кусочки, солим и перчим …