Киш с сыром и ветчиной Для песочной основы:150 г. сливочного масла1 желток250-300 г. муки1/2 ч.л. разрыхлителя (или 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом)1/2 ч.л. соли Для начинки:250 г. ветчины200 г. российского сыра50 г. пармезана1 твердая груша2 яйца1 белок200 мл. сливок (20%)соль и перец, мускатный орех по вкусу Дополнительно понадобится:Сливочное масло для …

Пампушки на кефире с чесночным саламуром Принято считать, что пампушки нужно подавать к первому блюду, однако, на мой взгляд, область применения пампушек более широкая =) Такие пампушки хорошо подойдут не только к различным супам, но и в качестве закуски к пиву, квасу, и… к окрошке! Это мой любимый вариант. Ингредиенты …

Хлебные палочки с сыром «Улетные» Ингредиенты:— Мука — 300 г— Дрожжи сухие — 1 ч.л.— вода — 170 мл— сыр твердый — 100 г— мед — 1ч.л.— соль — 1\2 ч.л— оливковое масло — 1 ч.л.— молоко для смазывания— кунжут или мак для обсыпки Дрожжи и мед растворите в теплой …

Венгерский суп-гуляш с говядиной Ингредиенты:300 г говядины2 моркови2 средние луковицы2 крупные картофелины2 ст.л. растительного масла2 л воды1 уп. Кетчуп Лечо Нарежьте говядину кубиками.Почистите морковь, картофель и лук. Нарежьте овощи кубиками.Вскипятите 2 литра воды. Отдельно налейте на дно кастрюли растительное масло и разогрейте его. Обжарьте лук и морковь до появления золотистого оттенка, …

Самый простой и вкусный торт!!! Ингредиенты:Тесто:-1 банка майонеза «Провансаль» жирность 67%(250 гр)-3 яйца-250 гр. сахара-250 гр. муки-разрыхлитель для теста(1 чайная ложка)-грецкие орехи(70 гр.)-изюм(70 гр.)-мак пищевой-банан-шоколад(для украшения) Крем:-сметана 30% жирность 250гр.-сахар У меня майонез в 250-граммовой баночке и этой же баночкой я мерила и сахар и муку. Этой же банкой я …

Курица с инъекциями белого вина и сливок. Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки, красивую, с поджаристой, хрустящей корочкой, чувствуешь …

Сырой чизкейк с клубникой на основе обезжиренного творога. Это нечто! легкий, свежий, вкусный и не тяжелый несмотря на орехи в рецепте. Советую всем кто хочет сладкое, не хочет есть всякие жирные магазинные десерты. Делается очень просто! Ингредиенты Основа: • 1 чашка фиников без косточки (можно замочить их ненадолго в теплой …

Банановые маффины с шоколадом Ингредиенты: Мука 1/2 стакана;Банан 2 шт;Сахар 1/2 стакана;Масло сливочное 50 г;Яйцо 1 шт;Разрыхлитель 1 ч.л.;Шоколад черный 100 г;Посыпка сахарная для украшения; Приготовление: 1.Время приготовления — 50 минут2.Хорошо размягченное сливочное масло взбейте миксером вместе с яйцом.3.Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте.4.Банан разомните вилкой.5.Добавьте в тесто.6.Добавьте сахар и снова …

Рулет из домашнего сала Как приготовить вкусное сало дома? А Вы пробовали рулет из сала? Это просто, вкусно, пикантно и так по-украински! Отличная отдельная закуска или сытный вариант бутерброда.Для того, чтобы приготовить рулет из сала, нужно само сало! Идем на рынок! И на рынке покупаем самое недорогое сало. Да-да, нам …

Брауни или рецепт шоколадного счастья Ингредиенты: Черный шоколад — 200 гМасло сливочное — 150 г и небольшое количество для смазывания формыСахар — 350 гЯйца — 4 шт.Мука — 100-110 гПорошок какао — 1/2 ст.л. для теста и еще столько же для подготовки формыЩепотка соли Приготовление: 1. На водяной бане растапливаем …