Свинина «Ананасовое наслаждение» Ингредиенты: 2 кг свиной шейки 1 кг. картофеля1 банка консервированных ананасов (500 гр)250 гр. твёрдого сыра50 мл. майонезаприправа для свинины Приготовление: 1. Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень.2. Отварить картофель в «мундире», остудить, почистить и натереть на тёрке.3. Выложить …

Соус «Бешамель». Во Франции бешамель — один из четырех основных соусов, которые называют материнскими; от них происходят все остальные соусы. Этот классический белый соус состоит из сливочного масла, молока, муки, соли и пряностей.Ингредиенты:— Масло сливочное — 50 г— Мука — 50 г— молоко — 2 стакана— Соль,перец Способ приготовления:1) Если …