Тортик «Графские развалины» Ингредиенты: Для теста:●2 яйца●1 стакан (250 грамм) сметаны●1 стакан сахара●2 стакана муки●1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды●3-4 столовые ложки какао Для крема:●1 литр сметаны●1.5 стакана сахара (или меньше)●ванилин●немножко крахмала или загуститель для сметаны Для глазури:●5 столовых ложек сметаны●3 столовые ложки сахара●40 грамм сливочного масла●5 …

Шоколадное джелато Ингредиенты: Желток — 4 шт.Сахар — 130 г + 2 ст.л.Молоко — 500 млТёмный шоколад — 100 гПорошок какао — 40 г Приготовление: 1. Молоко нагрейте почти до кипения и положите в него мелко поломанный шоколад, чтобы он растопился.2. Взбейте желтки и 130 г сахара до состояния густого …