Быстрые маринованные баклажаны Ингредиенты:— баклажаны — 3 шт.— чеснок — 1 шт. (головка)— болгарский перец — 4 шт. (разного цвета)— перец, укроп, кинза — по 3 ст. л. (мелко порубленные)— соль, чeрный перец (молотый) — по вкусу— яблочный уксус — 1/3 стак.— холодной кипячeной воды — 2/3 стак.— растительное масло …

Леденцы из детства Ингредиенты:-Сахар — 6 ст.л.-Вода — 2 ст.л. Размешать в кастрюльке чтобы получилась кашица но сахар был грудочкой, то есть не растворился.Уксус — 5-6 капель перемешать в кашицой.На среднем огне постоянно мешать пока сахар не расплавится. Потом убавить огонь и мешать, ждать до нежно-янтарного цвета.Осторожно! Чем темнее цвет …

Картофельная запеканка с фаршем просто объеденье! Ингредиенты:-картофель 500-700 гр.-мясной фарш 500-700 гр.-две средних луковицы-100 гр. твёрдого сыра или сметаны-50 г. сливочного масла-помидоры-соль, растительное масло для жарки. Приготовление картофельной запеканки с фаршем:Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. …

Шоколадные пирожные с шоколадной пастой и малиной Ингредиенты:4 яйцаСахарная пудра – 200 гМука – 100 гКакао – 80 гСливочное масло – 185 гМалинаНебольшая баночка шоколадной пасты Приготовление:Духовку нагрейте до 200 градусов.Форму для кексов смажьте сливочным маслом. Тесто рассчитано на 10 пирожных.В миске взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и какао …

Постные жареные пирожки Пирожки по этому рецепту можно делать с любой начинкой: картошкой, капустой, горохом и даже повидлом. Ингредиенты (на пол литра воды):Тесто:— 1 картошка средних размеров— 0,5 столовой ложки соли— 0,5 столовой ложки сахара— 1 столовая ложка с горкой сухих дрожжей— 3-4 стакана муки— 0,5 литра подсолнечного масла (для …

Нежное печенье «Каллы» Ингредиенты:— 250 гр муки— 250 гр сахара— 250 гр молока— 250 гр яичных белков Муку и сахар хорошо перемешать, добавить молоко и интенсивно размешать тесто. Наконец добавить белки и хорошо взбить венчиком, густота будет чуть гуще, чем на блины, жиже, чем на оладьи. Разогреть духовку до 180-200 …

Омлет по-денверски, запеченный в духовке. Омлет по-денверски — довольно популярный вид омлета. Это омлет со сладким перцем, ветчиной, луком, зачастую с тертым сыром и иногда еще и с грибами. Вам потребуется: половина большой луковицы1 средний зеленый сладкий перецполовинка большого красного сладкого перца (по желанию)200 г ветчины1 ст.л. растительного масла (плюс …

Ачма грузинская,»ленивая» Ингредиенты: ● Тонкий лаваш — 7 листов (размером как противень)● Адыгейский сыр — 500 гр.● Российский сыр — 500 гр.● Яйца — 6 шт.● Молоко — 0,7 л.● Соль● Зелень — укроп,кинза Приготовление: 1. Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, …

Блины, как в детстве! Ингредиенты: 200-250 гр пшеничной муки (просеиваем два раза)250 мл молока нежирного (комнатной температуры)150-200 мл воды2 средних яйца1 ст. л. сахаращепотка солиоливковое / подсолнечное масло для жарки Приготовление: 1. Хорошенько взбиваем яйца с щепоткой соли.2.Добавляем молоко и воду, хорошенько перемешиваем.3.Добавляем просеянную муку и сахар к яично-молочной смеси.4.Хорошенько …

Бисквитный торт с ягодами Ингредиенты.Крем:-сметана (я брала 25%) – 250 г-яйцо 1 шт-сахар 125 г + 1 ст ложка-мука 2 ст ложки-масло сливочное 150 гБисквит:-яйцо 5 шт-сахар 1 ст-мука 1 ст-разрыхлитель 1 ч.л. без горки Ягоды (клубника, голубика, малина и т.п) Способ приготовления:1. Сначала готовим крем. Смешиваем сметану, яйцо и …