Темный шоколад & апельсиновая панна котта Ингредиенты: Темный шоколад:Сливки (низкой жирности) — 300 млТемный шоколад — 125 гЦера апельсина Апельсиновая панна-котта:Сливки (низкой жирности) — 300 млМолоко — 125 млЖелатин — 2 чайных ложкиГорький апельсиновый конфитюр — 2 столовых ложкиСахар — 1/2 стакана Приготовление: Крем из темного шоколадаШоколад наломайте и выложите …

Гранатовый чизкейк Ингредиенты:Основа:2,5 стакана крошек от печенья2 столовых ложки сахара1/2 чайной ложки корицы115 г растопленного сливочного масла Начинка:700 г сливочного сыра комнатной температуры400 г сгущенного молока1/4 стакана лимонного сока1/2 чайной ложки экстракта ванилищепотка соли3 яйца Гранатовый соус:3/4 стакана сахара3 столовых ложки крахмала2 стакана гранатового сока Приготовление:Смешайте все ингредиенты для основы …

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ. Список ингредиентов баклажаны — 2 штпомидоры — 4 шттвердый сыр — 200 гчеснок — 3-4 зубчикалимонный сок — по вкусусахар — по вкусузелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусусоль — по вкусурастительное масло Способ приготовления Баклажаны помыть и разрезать вдоль на пластины толщиной около 5 мм, не дорезая …

«ПАХЛАВА» Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш пошаговый рецепт больше похож на ореховое печенье, на очень вкусное ореховое печенье и если вам такая сладость по душе, то скорее ознакомьтесь с составом продуктов и приступим) Вам потребуется: Тесто:мука — 350 гсметана 15% — 200 гмасло сливочное — …

ДЕСЕРТНЫЕ ШАРИКИ С КЛУБНИКОЙ Ингредиенты: ● 200 г печенье (сухое)● 90 г масло сливочное● 150 г творог (домашний)● 150 г клубника● 20 г кокосовая стружка● 2 ст.л. сахарная пудра Приготовление: Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно. А в результате получаются очень вкусные …

Картофельный гратен Ингредиенты: — Картофель — 600-700 г.— Сливки 10% — 400 мл.— Любой сыр (у меня Гауда) — 150 г.— Соль — по вкусу Приготовление: 1. Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно.2. Сливки довести …

Мясной веер Ингредиенты: ● свинина-800 гр● баклажан-1шт● лук-1шт● перец болг.-2шт(желтый и красный)● картофель-2 шт● чеснок-2 зуб.● маслинки для украшения Для соуса:● горчица-1 ст.л.● майонез-2 ст.л.● мед-1 ст.л.● соль,специи по вкусу.,● масло оливковое-2-3 л. Приготовление: Разрезать мясо пластиками,не дорезая до конца.Приготовить соус из горчицы,майонеза,меда,все хорошо перемешать и замариновать мясо. Порезать пластиками …

Сметанно-творожный торт (без выпечки!) Ингредиенты:Шоколадное печенье «Юбилейное» с глазурью – 12 шт.;Творог – 500 гр.;Сметана 20% – 180 гр.;Сахарная пудра с ванилином – 220 г (по вкусу можно и больше),Цедра лимона – 1 ч.ложкаЖелатин – 20 гр. (1 ст. л.);Для глазуриГорький шоколад – 100 гр. (1 плитка);Сливочное масло – 3 …

American pancakes (Американские блинчики)Автор: Софья Мирошникова Вкуснятина) Особенно на завтрак) Готовила их как-то давно-давно. Уже забыла какие они на вкус,решила приготовить на завтрак,это очень вкусно!) Особенно со сгущенкой 🙂 На 10-12 блинчиков:150 г муки200 мл молока1 яйцо1 ч.л разрыхлителя1/6 ч.л соды(на кончике ножа)40 г слив.масла30 г сахаращепотка соли Смешаем муку,сахар,разрыхлитель,соду …

И не говори, что так не делал)