Золотые рецепты

Тирамису

Тирамису Ингредиенты: — сыр «Маскарпоне» — 300гр.,— яйца — 5 шт.,— сахар — 3/4 ст.,— кофе крепкий — 250 мл.,— коньяк — 3 ст.л.,— печенье » Савоярди» — 36 шт.,— шоколад горький — 80 гр. Приготовление: Отделить желтки от белков. Желтки тщательно растереть с сахаром миксером.Добавить в желтковую смесь маскарпоне, …

Золотые рецепты

Про яблоко

Про яблоко Содержащийся в кожуре яблок антиоксидант кверцетин в соединении с витамином С, препятствует вредному воздействию свободных радикалов на организм. Выведение из организма таких вредных веществ как свинец и мышьяк становится возможным, благодаря наличию связывающей функции пектина. Яблоки способствуют нормализации обмена веществ и препятствуют ожирению. Благодаря содержанию пектина и волокон, …

Золотые рецепты

Торт Прага

Торт Прага Ингредиенты: Для бисквита:● 6 белков● 6 желтков● 150г сахара● 115г муки● 25г какао-порошка● 40г сливочного масла Для крема:● 1 желток● 20г воды● 120г сгущенки● 200г масла● пакетик ванильного сахара● 10г какао● 55г абрикосового джема Для глазури:● 60г шоколада● 60г сливочного масла Приготовление: Желтки взбить с половиной сахара в …

Золотые рецепты

Торт «Гавана»

Торт «Гавана» Ингредиенты: Карамелизованные орехи Фундук (крупно порубленный) — 350 гСахар — 10 ст.л. Нижний слой Желтки яичные — 2 шт.Масло сливочное (комнатной температуры) — 100гМука — 3 ст.л.Карамелизованные орехи — 8 ст. л. с горкой Средние слои Белки яичные — 4 шт.Карамелизованные орехи — 8 ст. л. с горкой …

Золотые рецепты

Сосиски в слойке

Сосиски в слойке Ингредиенты: ●500 гр. слоеного теста;●10 сосисок;●10 ломтиков сыра;●5 маринованных корнишонов;●1 яйцо;●кунжут. Приготовление: Сосиски очистить от оболочки и надрезать вдоль не доходя до конца. Маринованные огурчики тонко нарезать в длину.Слоеное тесто раскатать толщиной 5 мм., нарезать полосками шириной 1,5-2 см. В надрез на сосиске вложить по 2 кусочка …

Золотые рецепты

Торт «Кучерявый пинчер»

Торт «Кучерявый пинчер» Торт «Кучерявый пинчер» настолько вкусный и нежный, что оторваться просто невозможно. С магазинным тортом не идет ни в какое сравнение. Это один из вкуснейших тортов. Получается всегда и у всех. Рецепт известный давно и есть, наверное, у каждой хозяйки. Но пекут его редко, и зря. «Кучерявый пинчер» …

Золотые рецепты

Пирожное с бананово-кокосовой кремовой начинкой

Пирожное с бананово-кокосовой кремовой начинкой Ингредиенты: Молоко 0,8 ст.Кокос тертый 0,2 ст.Куриное яйцо 1 шт.Яичный желток 1 шт.Сахар-песок 0,2 ст.Мука 1 ст. л.Ванильный экстракт 1,2 ч. л.Кокосовый экстракт 0,3 ч. л.Банан 1 шт.Сливки 35-40% 1 ст.Кукурузный крахмал 0,5 ст. л.Сахар-песок 3 ст. л.Кокосовая стружка по вкусу Приготовление: Сначала приготовим тортолетки. …

Золотые рецепты

Самса

Самса Ингредиенты для теста:25-35гр дрожжей200 грамм подсолнечного ( растительного) масла600 грамм воды1-1,5 чайной ложки соли Мука для теста Ингредиенты для начинки:800-1000 грамм фарша (говяжий или баранина)4-3 шт луковицы Черный перецСоль по вкусу ( я еще добавляю приправу, есть такая не знаю как называется, но пожалуй многие мамы и бабушки ею …

Золотые рецепты

Банановый кекс от Speso

Банановый кекс от SpesoРецепт очень прост в приготовлении. У вас получится очень необычный и вкусный кекс, который понравится каждому.Десерты_SpesoВегетарианское_Speso Американская кухняПорций: 1 кекс *Вегетарианское блюдо Что нужно:Масло сливочное – 60 г + для смазывания формБанан (большой спелый или перезревший) – 3 шт. Яйцо – 2 шт. Сахар – ¾ стакана …

Золотые рецепты

Азиатская (тайская) лапша с курицей терияки

Азиатская (тайская) лапша с курицей терияки Ингредиенты: Цуккини 60 г;Перец болгарский красный 50 г;Перец болгарский желтый 50 г;Филе куриное 140 г;Лапша рисовая 100 г;Соус Терияки 40 мл;Сливки кокосовые 100 мл;Масло растительное 5 мл;Кунжут 10 г;Масло кунжутное 3 г;Лук зеленый 10 г;Соль по вкусу;Перец по вкусу; Приготовление: Время приготовления — 20-25 …