Золотые рецепты

Салат из курицы

Салат из курицы Ингредиенты: Куриная грудка 2 шт;Помидор 2 шт;Черные оливки (б/к) 80 г;Сельдерей 3 стебля;Зелёный лук опционально;Малиновый уксус 1 ст.л.;Оливковое масло 3 ст.л.;Чеснок 1 зубчик;Соль по вкусу;Перец по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления — 15 минут2.Нарежьте куриную грудку полосочками.3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.4.Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, …

Золотые рецепты

Ризотто в мультиварке

Ризотто в мультиварке 1 куриное филе, 160 грамм риса Арборио, 3 столовых ложки оливкового масла, 2 зубка чеснока, 1 луковица, 850 мл куриного бульона, 0,5 чайной ложки соли, 0,1 чайной ложки черного молотого перца Чеснок очистить и раздавить с помощью ножа Мультиварку включить на режим «Жарка». Нагреть на протяжении 2 …

Золотые рецепты

«Волшебные» пирожки…

«Волшебные» пирожки… Я пробовала очень много рецептов,и делюсь своим самым любимым. Для теста: 250 мл воды(теплой) 75 мл молока(теплого) 1 ст.л сухих дрожжей 2 ст.л сахара 1 ч.л соли 6+1 ст.л растительного масла 3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки) Начинка:(на выбор) -зеленый лук+варенное яйцо -картофель+жаренные грибочки -картофель с печёнкой …

Золотые рецепты

Щи из свежей капусты.

Щи из свежей капусты. Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально подходит для сытного обеда. Время приготовления: 120 мин.Порций: 8-10 Вам потребуется: Говядина на косточке — 700 гМорковь — 2 штЛук — 2 штПетрушка — 1 пучокМасло растительноеСольСметана (для подачи)Капуста — 1/2 кочанаКартофель — 2 штЧеснок …

Золотые рецепты

Завитушки

Завитушки Рецепт дрожжевого тестамука-1 кг,молоко-0,5 л.яйца-2 шт.,маргарин для выпечки или слив. масло-250 гр.дрожжи (свежие)-50 гр.,сахарный песок-100 гр.Подогреем молоко до тёплого(не горячего)состояния, добавим в него сахар, дрожжи и всё перемешаем до растворения сахара и дрожжей. Затем вобьём яйца. Растопим маргарин, добавим к молоку с дрожжами. Просеем муку через сито и замесим …

Золотые рецепты

Ленивая лазанья

Ленивая лазанья Вам потребуется:лаваш тонкий – 2–3 листапомидор – 1 штукаукроппетрушкацуккини – 300 гперец сладкий – 2 штукисыр пармезанстакан молокаложка муки Способ приготовления:Разогреть оливковое масло, обжарить/потушить в нем овощи.Сделать соус: в стакан молока добавить ложку муки и довести до кипения.Листы лаваша нарезать одинаковой формы. Смазать противень маслом, выкладывать лазанью:1 лист …

Золотые рецепты

Рулетики из блинов с плавленым сыром и бужениной

Рулетики из блинов с плавленым сыром и бужениной Для блинов: 0,5 л. молока50 г. сливочного масла4 яйца1 ч.л. сахара0,5 ч.л. соли250 г. муки Для начинки:300 г. буженины200 г мягкого плавленого сыраукроп Молоко подогреть. Добавить сливочное масло и мешать до его полного растворения. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко с маслом, …

Золотые рецепты

Форшмак.

Форшмак. Ингредиенты:— сельдь соленая 400 г— лук 1 шт.— куриное яйцо 2 шт.— хлеб ржаной 400 г Приготовление:1. Селедку кладем в чашу блендера и измельчаем, но не в пасту.2. Лук мелко рубим.3. Отваренное яйцо мелко рубим.4. Смешиваем лук и яйца с сельдью. Подаем с поджаренным черным хлебом или так, как …

Золотые рецепты

Лососевый салат в ракушках

Лососевый салат в ракушках Крупные макароны-ракушки очень удобны для приготовления закусок. Их можно фаршировать самыми разными салатами на ваш вкус. В данном случае в качестве наполнителя используется салат из копченого лосося. Но никто не мешает вам “поиграть” с ингредиентами по своему вкусу. Ориентировочное время приготовления: 27 минут Ингредиенты на 16 …

Золотые рецепты

«Капуста по-гурийски»

«Капуста по-гурийски» Ингредиенты:— кочан белой капусты,— свекла,— чеснок,— стручок горького перца,— чёрный горошком перец,— соль,— крутой кипяток Приготовление:1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, …