Ленивая лазанья Вам потребуется:лаваш тонкий – 2–3 листапомидор – 1 штукаукроппетрушкацуккини – 300 гперец сладкий – 2 штукисыр пармезанстакан молокаложка муки Способ приготовления:Разогреть оливковое масло, обжарить/потушить в нем овощи.Сделать соус: в стакан молока добавить ложку муки и довести до кипения.Листы лаваша нарезать одинаковой формы. Смазать противень маслом, выкладывать лазанью:1 лист …

Рулетики из блинов с плавленым сыром и бужениной Для блинов: 0,5 л. молока50 г. сливочного масла4 яйца1 ч.л. сахара0,5 ч.л. соли250 г. муки Для начинки:300 г. буженины200 г мягкого плавленого сыраукроп Молоко подогреть. Добавить сливочное масло и мешать до его полного растворения. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко с маслом, …

Форшмак. Ингредиенты:— сельдь соленая 400 г— лук 1 шт.— куриное яйцо 2 шт.— хлеб ржаной 400 г Приготовление:1. Селедку кладем в чашу блендера и измельчаем, но не в пасту.2. Лук мелко рубим.3. Отваренное яйцо мелко рубим.4. Смешиваем лук и яйца с сельдью. Подаем с поджаренным черным хлебом или так, как …

Лососевый салат в ракушках Крупные макароны-ракушки очень удобны для приготовления закусок. Их можно фаршировать самыми разными салатами на ваш вкус. В данном случае в качестве наполнителя используется салат из копченого лосося. Но никто не мешает вам “поиграть” с ингредиентами по своему вкусу. Ориентировочное время приготовления: 27 минут Ингредиенты на 16 …

«Капуста по-гурийски» Ингредиенты:— кочан белой капусты,— свекла,— чеснок,— стручок горького перца,— чёрный горошком перец,— соль,— крутой кипяток Приготовление:1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, …