Коньяк домашний «фирменный» Ингредиенты:— 3 л водки (или спирт разведенный)— 8 шт гвоздики— 8 чайных ложек сахара— 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)— 1/2 чайной ложки молотой корицы — 1/4 чайной ложки ванили — 1 столовая ложка растворимого кофе— 1 стакан лимонного сока Засыпаем ингредиенты в ёмкость с водкой, размешиваем, …

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной Ингредиенты: лаваш тонкий 1 шт.сметана 100 гветчина 50 гсоль,специи по вкусусыр 100 гзелень укропа по вкусу Приготовление: Сметану смешать с яйцом, добавить соль, укроп, специи ,получившейся смесью смазываем лаваш.Сверху потереть немного на тёрке ветчину,сыра ( или не потереть-это по вкусу)Разрезать лаваш на произвольные …

Печёночные мини-тортики Ингредиенты: Печень куриная (или любая другая ) — 500 гМолоко — 0,5 стаканаЯйца куриные — 2 шт.Мука пшеничная — 100 гРазрыхлитель — 0,5 ч. л.Соль, перец по вкусуРастительное масло в тесто — 2 ст. л. Начинка: Лук — 2 шт.Морковь — 1–2 шт.Соль, перец по вкусуМайонез — 200 …

Шоколадный торт «Обыкновенное чудо» Ингредиенты: мука — 1ст.кефир — 1ст.сахар -1ст.сода — 1/2 ч.л.какао — 2 ст.л.сметана — 400мл.сахар 2/3 ст. Приготовление: 1.Кефир и сахар хорошо взбиваем.2.Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем.3.Вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 200*4.Готовый корж остудить и разрезать пополам.5.Сметану …

Пудинг из творога в микроволновке Потрясающе вкусный, нежный и легкий пудинг из творога – удивительное по своей простоте и пользе блюдо. Ингредиенты:творог 200гкрупа манная 2гяйцо 2штсахар 2ст.л.Сахар ванильный 10гизюм 100г Первым делом, если творог зернистый, его необходимо протереть через сито. Добавить сахар и яйца и взбить миксером до однородного состояния, …

Супер-тонкие блинчики. Ингредиенты: ● Молоко — 500 мл● Мука — 4 столовые ложки с горкой● Крахмал- 4 столовые ложки● Яйца — 4 штуки● Растительное или растопленное сливочное масло — 2 столовые ложки● Сахар — по вкусу (я обычно беру 1 — 2 столовые ложки)● Соль — небольшая щепотка Приготовление: Для …

Яичный коблер — завтрак для всей семьи Любите бутерброды на завтрак? Тогда этот рецепт поможет Вам накормить завтраком большое семейство. Ингредиенты:-1 нарезной белый батон,-4 яйца,-3 помидора,-0,5 кг ветчины,-150 г сыра,-100 г сливочного масла,-150 мл молока,-сольНамазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона., перец, мускатный орех по вкусуВыложить их (поставить на «ребро») …

Закусочный торт «Рыбный» Ингредиенты:— 5 вафельных коржей— 1 банка консерв. горбуши в масле— 200 гр крабовых палочек— 3 вареных яйца— 2 вареные моркови— 250 гр твёрдого сыра— 2 луковицы— 1 свежий огурец— 2 зуб. чеснока— майонез— соль по вкусу, зелень, раст. масло Приготовление:1. Чеснок пропустить через пресс и смешать с …

Торт-конфета «Баунти» Ингредиенты Для теста: Мягкое сливочное масло — 150 гЖелток — 1 шт.Сахар — 100 гРазрыхлитель — 1 пакетикКакао — 2 ст. л.Мука — 1 ст. Для «баунти»: Белки — 6 шт.Сахар — 1 ст.Кокосовая стружка — 200 г Для крема: Желток — 5 шт.Сахар — 4 ст. л. …

Торт «Прага» ( рецепт из кондитерской книжки 1989г., с моими небольшими дополнениями)Автор: Ольга Бобачева На форму диаметром 20см (3 коржа, высокий торт)Или на форму 24-26см (низкий 2 коржа)стакан 250мл (мера) Приготовление теста:смешать2 яйца1 стакан сметаны1 стакан сахарного песка ( я добавляю чуть меньше стакана)1 пакетик ванильного сахара (или ванилин, примерно …