Рецепт-ностальгия: котлеты по-донбасски Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный: говядина+свинина) – 600 гБатон свежий – 1 шт.Яйца куриные – 5 шт.Лук – 1 шт.Чеснок – 2 зубчикаМасло сливочное – 200 гСольПерец черный молотыйМасло растительное – много (для фритюра) Приготовление: Сливочное масло кладем в морозилку. Далее ответственно заявляю, что важнейшим ингредиентом этих котлет …