Картошка, запеченная в чесночном масле Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус:на 5 картошек: масло сливочное — 100грчеснок — 4 зубочкапетрушка — 3 столовые ложкисметана — 1 столовая ложкаСыр твердых сортов — 5 столовых ложек Приготовление масла: Масло выложить в миску.Чеснок очистить, раздавить и измельчить. …

Мясные «ватрушки» — быстрый ужин Ингредиенты:– 500 гр фарша– 150 гр плавленого сыра (Хохланд «Сливочный» брикет)– 300 гр творога— 100 гр твердого сыра— 1 яйцо– соль, перец, сухой чеснок Приготовление:1. В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. 2. Творог смешиваем с плавленым сыром. 3. Делаем …

Коньяк домашний «фирменный» Ингредиенты:— 3 л водки (или спирт разведенный)— 8 шт гвоздики— 8 чайных ложек сахара— 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)— 1/2 чайной ложки молотой корицы — 1/4 чайной ложки ванили — 1 столовая ложка растворимого кофе— 1 стакан лимонного сока Засыпаем ингредиенты в ёмкость с водкой, размешиваем, …

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной Ингредиенты: лаваш тонкий 1 шт.сметана 100 гветчина 50 гсоль,специи по вкусусыр 100 гзелень укропа по вкусу Приготовление: Сметану смешать с яйцом, добавить соль, укроп, специи ,получившейся смесью смазываем лаваш.Сверху потереть немного на тёрке ветчину,сыра ( или не потереть-это по вкусу)Разрезать лаваш на произвольные …

Печёночные мини-тортики Ингредиенты: Печень куриная (или любая другая ) — 500 гМолоко — 0,5 стаканаЯйца куриные — 2 шт.Мука пшеничная — 100 гРазрыхлитель — 0,5 ч. л.Соль, перец по вкусуРастительное масло в тесто — 2 ст. л. Начинка: Лук — 2 шт.Морковь — 1–2 шт.Соль, перец по вкусуМайонез — 200 …

Шоколадный торт «Обыкновенное чудо» Ингредиенты: мука — 1ст.кефир — 1ст.сахар -1ст.сода — 1/2 ч.л.какао — 2 ст.л.сметана — 400мл.сахар 2/3 ст. Приготовление: 1.Кефир и сахар хорошо взбиваем.2.Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем.3.Вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 200*4.Готовый корж остудить и разрезать пополам.5.Сметану …

Пудинг из творога в микроволновке Потрясающе вкусный, нежный и легкий пудинг из творога – удивительное по своей простоте и пользе блюдо. Ингредиенты:творог 200гкрупа манная 2гяйцо 2штсахар 2ст.л.Сахар ванильный 10гизюм 100г Первым делом, если творог зернистый, его необходимо протереть через сито. Добавить сахар и яйца и взбить миксером до однородного состояния, …