Вишнёвый мильфей со сливками Ингредиенты:— 300 гр слоеного теста— бокал красного вина— 100 гр сахарной пудры— 50 гр сахара— 150 гр замороженной вишни— 50 гр шоколада— 50 гр карамельного соуса— 150 мл сливок более 33%— 1/4 чайной ложки корицы Красное вино выпарить в сотейнике наполовину и добавить вишню, сахар и …

Пирожное «Амаретто» Бисквитное печенье: Яичный белок 3 шт.Сахар-песок 60 гЯичный желток 2 шт.Мука пшеничная 50 гСахарная пудра 30 г 1. Взбейте белки до мягких пиков, затем добавьте половину общего объема сахара и продолжайте взбивать, пока сахар не растворится, а масса не станет гладкой и блестящей.2. Оставшийся сахар соедините с желтками …

Яблочные розы Ингредиенты: Бездрожжевое слоеное тесто 250г2-3 яблокаСахарная пудраВода + сахар для сиропа Приготовление: 1. Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2-3 мм.2. Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (минут 3-5).3. На полоску положить дольки фруктов.4. Свернуть, как показано на фото.5. Конец теста подогнать …

Шоколадный медовик «Дамский каприз» Ингредиенты:Крем2 стакана молока2 шт. яйца0.5-1 стакан сахара1 пакетик ванильного сахара2 ст. ложки муки1-2 ст. ложки какао100 г. сливочного масла200 г. грецких орехов Тесто3 шт. яйца0.5 стакана сахара3 ст. ложки меда2 ч. ложки соды (без горки)60 г. сливочного масла3 ст. ложки какао2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 …

Топ-5 идей салатов для легкого ужина: 1. яблоки + шпинат + грецкие орехи + сельдерей. Заправить соусом из оливкового масла, сметаны и зерновой горчицы. 2. авокадо + яблоко + лайм + киви. Заправить соусом из меда, мяты и орехов 3. брынза + зеленый лук + салатные листья + редис. Заправить …

Карамельный тарт Ингредиенты: Основа:2 стакана мукищепотка соли75 г сливочного масла1 большое яйцо1/3 стакана сахара Начинка:1,25 стакана сахара115 г сливочного масла1/2 чайной ложки морской соли1 стакан жирных сливок Приготовление: Смешайте муку и соль. Добавьте холодное сливочное масло кубиками в блендер вместе с мучной смесью. Взбейте до рыхлой крошки. Переложите в большую …