Рулетики из ветчины с шампиньонами в сливочном соусе Ингредиенты на 15 рулетиков:— 15 ломтиков ветчины— 400 гр шампиньонов— 1 крупная луковица— 200 мл сливок (10%)— 70 мл белого сухого вина— 50 мл молока— 2-3 чайные ложки муки— соль, свежемолотый чёрный перец, растительное масло, зелень укропа (по желанию) Приготовление:1. Шампиньоны вымыть, …

Вэрзере — молдавские пирожки с капустой ОЧЕНЬ вкусные пирожки с тонким хрустящим тестом!!!!! Начинка может быть любой, но традиционно эти пирожки делаются с тушеной или квашеной капустой! Необходимо: (на 15 штук)тесто:125 мл. воды115 мл. растительного масла320 гр. мукисоль начинка:450 гр. квашеной капусты200 гр. лука100 гр. моркови (не клала, т.к. у …

Творожный лентяй Ингредиенты:400 г песочного печенья 400 г творога200 г сливочного масла 150 г сахара0,5 ст абрикоса (сухофрукт)2-3 ст. л. изюма1 пакетик ванильного сахара Приготовления:1.Распарить хорошо изюм. Абрикосы обдать кипятком. Дать постоять 5 мин,слить воду и обсушить. Порезать на маленькие кубики. Творог протереть через сито. Печенье наломать кусочками средней величины.2.Масло …

Ингредиенты: — куриный окорочок или куриное филе— 200 гр корейской морковки— 1 апельсин — 3-4 яйца— 150 гр твердого сыра— майонез Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой. Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке. Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Выкладывать …