Тёплый сэндвич с куриной грудкой Ингредиенты: грудка куриная — 100 гбагет (мини) — 1 шт.бекон (сырокопченый) — 20 гпомидоры (спелые) — 40 гсалат (латук) — 1 листмасло подсолнечное (для маринада) — 100 гчеснок (для маринада) — 2 зубчикасоевый соус (для маринада + для соуса) — 2 ст.л. + 5 гмайонез …

Вареники с картофелем с грибным соусом, версия «люкс» Ингредиенты: Картофель 1 кг;Луковица 4 шт;Копченая грудинка 200 г;Растительное масло 50 мл;Сливочное масло 75 г;Укроп 1/2 пучка;Белые грибы 300 г;Сушеные грибы 10 г;Сметана 150 мл; Приготовление: 1.Время приготовления — 70 минутКоличество порций — 100 вареников2.Сушеные грибы залейте 150 мл кипящей воды. Отставьте …

Панна котта из цветной капусты Ингредиенты: 270 г капусты100 мл сливок 10%150мл сливок 33%5 г листового желатина ( этого было мало, надо было брать 10г)20-30 г горького шоколада на одну порциюкрупная морская сольмелкая морская соль 2-3 ч.л. красной икры на одну порциюкресс-салат для украшения или любая другая зелень на ваш …

Рис с бужениной Ингредиенты: Рис готовый 3 чашки;Буженина 500 г;Лук 1 шт;Изюм 2 горсти;Соус соевый 100 мл;Перец черный молотый по вкусу;Масло растительное 1 ст.л.;Яблоко 1 шт; Приготовление: 1.Время приготовления — 25 минут2.Нарежьте лук и чеснок кубиками, не слишком мелко.3.На растительном масле обжарьте лук и чеснок, пока не появится легкая золотистая …