Чебуреки с мясом Очень удачное хрусткое тесто! Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким! Ингредиенты: ● мука – 8 стакана● вода – 3 стакана● соль – 2 ч.л.● сахар – 2 ч.л.● масло растительное – 150 мл.● водка – 1 ст.ложка● говядина, или баранина …

Курица, фаршированная грибами и сыром Ингредиенты: Куриные грудки — 6 шт.Грибы — 450 гЧеснок — 2 зубчика, выдавить ч/з чеснокодавилкуЛук мелкий — 1 шт., нашинковатьСоль и перецШвейцарский сыр — 225 г, нарезатьСвежий эстрагон (опционально) Маринад: Сок и цедра 2 лимоновИтальянские специи – 1 ст. л.Чеснок — 2 ст. л., выдавить …

Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром Ингредиенты: печень трески — 2 баночки по 100 гяица — 3-4 шт.тертый, твердый сыр — количество по желаниюмайонезбатон французский2 зубка чеснокаукроплук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.Соединить с сыром, …

Очень вкусная запеканка из капусты Ингредиенты: Яйца куриные — 3 шт.Майонез — 3 ст. л.Сметана — 3 ст. л.Мука — 3 ст. л.Разрыхлитель — 0,5 ч. л.Крахмал — 0,5 ч. л.Капуста — 300 г Приготовление: 1. Всё хорошо перемешать. Добавить немного измельченного чеснока (по желанию).2. Капусту мелко нарезать, посолить, размять.3. …

Рулетики из ветчины с начинкой Ингредиенты:Тонкие ломтики ветчины — 12-14 штук; яйцо — 2 штуки; сыр «Российский» — 70 грамм; крупный маринованный огурец — 1 штука; майонез — 2 ст.л.; чеснок — 2-3 зубчика; укроп — 2 веточки; петрушка для украшения; соль, черный молотый перец. Описание процесса приготовления:Рулетики из ветчины, …

Сдобные рождественские булочки-сайки с апельсиновым джемом «Махеевъ» Ингредиенты:Мука — 300 гСахар — 30 гДрожжи (свежие. Если используете сухие, берите 4 г) — 12 гМолоко сухое — 10 гСоль — 0,5 ч. л.Яйцо — 1 штМасло сливочное — 20 гВода (теплая) — 130 гДжем апельсиновый «Махеевъ» — 1 упаковка Способ приготовления:В теплой …

Потрясающе вкусный — ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК! Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем — шоколад. Получилось очень вкусно!!!Любители медовиков, приготовьте обязательно:)) Для теста:Сахар — 100 г.(я не добавляла)Мед — 100 г.(2 ст ложки)Масло слив — 100 г.Яйца — 2 шт.Сода — 1 ч. ложкаРазрыхлитель …

Салат «Изумрудный браслет» Ингредиенты:Куриное филе — 250 грамм; Маслины без косточки — 12-15 шт; Огурец свежий — 1 шт; Сыр твёрдый — 100 грамм; Киви — 4 шт; Орехи грецкие — 10 шт; Соль — по вкусу; Майонез — по вкусу. Описание процесса приготовления:Салат «Изумрудный браслет» — эффектный и вкусный …

НЕОБЫЧНЫЙ БАНАНОВЫЕ ПИРОГ Ингредиенты: 35% Сливки — 500 гсахарная пудра – 3 ч.л.печенье – 300 гвареная сгущенка – 300 гбананы – 3 шт.сливочное масло – 150 г Приготовление: 1. С помощью блендера измельчите печенье. Если нет блендера выложите печенье на чистую рабочую поверхность и с помощью скалки разотрите его. В …

ТОРТ «СМЕТАННИК» Ингредиенты: Для теста:· масло сливочное или маргарин — 100 гр.· яйца — 2 шт.· сгущённое молоко — 1 банка· сода (гашенная) — 1ч. л.· мука — 8 ст. л.· какао — 1 ст. л. Для крема:· сметана 20% — 600 — 700 гр.· сахар — 100 гр. Приготовление: …